琵琶蝦是非常受歡迎的美食食材，食用琵琶蝦做好的月份便是在每年的四月份至六月份間，此時的琵琶蝦肉質(zhì)最為飽滿。除了豐富的營養(yǎng)價值和鮮美的口感外，琵琶蝦對于人體健康還有非常好的功效和作用。下面，我們就來詳細(xì)了解一下吧！

中醫(yī)認(rèn)為，琵琶蝦性濕、味甘咸，入腎、脾經(jīng)。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。琵琶蝦適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。

琵琶蝦蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。琵琶蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

了解了這些，吃貨們吃起琵琶蝦來是否更為理直氣壯一些，感覺吃起琵琶蝦來都有了如此多的正當(dāng)性理由。但是吃琵琶蝦雖然好，但是凡事過猶不及。另外，如果發(fā)現(xiàn)琵琶蝦有變質(zhì)現(xiàn)象的請不要購買不要使用，以免引起食物中毒。