糯米很常見(jiàn),那么哪些人適合吃糯米呢?首先我們來(lái)看看糯米的屬性:糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
從上面的屬性來(lái)看,糯米這種食物一般人群都能食用。糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。糯米特別適合以下四種人群食用:
1、適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。
2、適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。
3、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。
4、糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
不過(guò)以下人群吃糯米是適合要注意以下,不可以吃或者不可多吃:糖尿病患者不食或少食;由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。