松茸是一種人間美味，而野生的松茸已經(jīng)列入了國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生物種。但松茸的功效與作用非常多，可以增強(qiáng)人體免疫力，還能起到防病的功效，下面松茸湯的做法，趕緊學(xué)起來(lái)！

松茸湯的做法——松茸鴿子湯

準(zhǔn)備材料：鴿子肉適量，松茸適量，枸杞適量，姜絲適量，黃酒適量

做法：

1、松茸提前用溫水泡到發(fā)軟，然后倒掉底部的殘?jiān)?，泡松茸的水很香的，留下待?huì)可以用來(lái)煲湯。

2、鴿子在流動(dòng)水下清洗干凈，放入鍋中，加入清水和航就，煮到水開(kāi)后就可以撈出鴿子肉，用溫水洗干凈，這一步為的是去除鴿子的血沫。

3、準(zhǔn)備砂鍋，倒入鴿子和姜片，加入剛才泡松茸的水，煮半小時(shí)后，加入松茸和枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)就OK了。

功效：健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。