如果你的家里有烤箱，當然要充分利用烤箱來做菜啦，別讓它成為擺設。做個最簡單又好味的培根金針菇卷吧，方便、快捷、美味。

1、金針菇整把清洗干凈，瀝干水分，切去根部；

2、準備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份；

3、鋪開一份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭；

4、把培根卷起來，把金針菇卷在里面；

5、用一條牙簽封口，依次卷好8個培根卷；

6、烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉；

7、預熱烤箱200度；

8、烤盤放進烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次；

9、烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味。