1、品種不同價格不同

浮小麥在我國的品種很多，而品種不同，產(chǎn)量也不相同，價格相應(yīng)的也會受到影響。

2、產(chǎn)地不同價格不同

在我國，浮小麥主要分布在華北、華東、華中、西北、東北、西南、北方，其中西北和東北地區(qū)的價格相對較貴，受浮小麥的品質(zhì)和與運輸?shù)挠绊憽?

3、浮小麥從營養(yǎng)價值來看不僅富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等，是居家必備品。

浮小麥的價格一般波動不大，那么當(dāng)我們?nèi)ニ幍瓴少彆r，我們應(yīng)該怎么選，在能選到自己稱心如意，性價比高的浮小麥了，媽網(wǎng)百科來告訴您！

浮小麥干癟穎果呈長圓形，兩端略尖。長約7mm，直徑經(jīng)2.6mm。表面黃白色，皺縮。有時尚帶有未脫凈的外稃志人稃。腹面有一深陷 的縱溝，頂端鈍形，帶有淺黃棕色柔毛，另一端成斜尖形，有臍。質(zhì)硬而脆，易斷，斷面白色，四化建設(shè)性差。無臭，味淡。以粒均勻、輕浮、無雜質(zhì)為佳。