嬰兒米粉主要用兩種形態(tài)，片狀和粉狀，片狀的米粉好處就是不會上火，而且便于保存，粉狀的米粉雖然比片狀的細(xì)滑，但是容易造成上火，而且沖調(diào)的時候容易結(jié)團。兩種形狀的米粉各有各好處，如果考慮到寶寶的吸收問題，細(xì)滑的米粉更好食用。選購米粉的時候除了看片狀、粉狀之外，還有很多值得留意的地方。

1、品牌。嬰兒米粉品牌眾多，寶寶的糧食還是謹(jǐn)慎點好，盡量選取天然有機的米粉，比較出名的嬰兒米粉品牌有伴寶樂、嘉寶、喜寶等。

2、營養(yǎng)成分。嬰兒米粉的營養(yǎng)極高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及微量元素等基本營養(yǎng)成分，其中維生素A和D的含量在1000~1500國際單位和200~400國際單位之間，不再兩個數(shù)值區(qū)間的奶粉不建議購買。

3、看用途。嬰兒米粉有3類，會寫著“在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品”；6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應(yīng)配合添加輔助食品；“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。

4、米粉的色澤和氣味。優(yōu)質(zhì)的米粉是白色的，而且很均勻，純正的米香味。

5、米粉的沖調(diào)性。米粉有兩種形態(tài)，片狀和粉狀，片狀米粉沖調(diào)無結(jié)塊；粉狀米粉沖調(diào)后細(xì)膩的糊狀。