對(duì)于浮小麥，很多人都不熟悉，但是對(duì)于小麥，很多人都是知道的。其實(shí)浮小麥就是小麥的未成熟的穎果，這種穎果的功效是很高的，它的做法也有很多種，媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于浮小麥粥的做法。

食材：粳米100克、浮小麥50克 、冰糖5克

步驟：

1、將浮小麥、粳米分別淘洗干凈；

2、用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；

3、鍋中加入約1000亳升冷水，將浮小麥和粳米放入，用旺火煮沸成粥；

4、粥內(nèi)加入少許冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

食譜相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。

食用：早餐、中餐、晚餐

以上就是浮小麥粥的制作方法了，關(guān)于浮小麥粥的制作工藝是比較簡(jiǎn)單的，喜歡吃粥的朋友們可以平時(shí)的飲食上面多吃一些類似于浮小麥的食材，因?yàn)檫@些食材不僅能夠補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，還能夠在一定的程度上面幫助改善睡眠質(zhì)量，起到安神的功效！另外，浮小麥除了可以煮粥，它還可以制茶來喝，浮小麥茶具有安神，治療自汗盜汗的功效，喜歡喝茶的朋友們不妨也試一試吧！