培根不僅可以用來(lái)搭配三明治、炒菜,其實(shí)它也是一種很好休閑食品,比如這款香煎培根。主料:培根5片
輔料:黃油10g,白芝麻適量
做法:
1、準(zhǔn)備好原料。
2、平底鍋里放少量黃油(鍋里抹黃油是為了培根加熱得更均勻,不會(huì)焦得太快,也可以不放)。
3、把培根切成兩段,放鍋里鋪平。
4、一面煎黃后再翻過(guò)來(lái)煎另一面,期間開(kāi)小火,盡量把培根的油都煎出來(lái)。
5、煎好的培根放盤(pán)里用吸油紙吸掉多余的油。
6、用牙簽穿起來(lái)固定好。
7、依次穿好所有的培根。
8、在上面撒上熟的白芝麻。