西紅柿炒土豆片酸甜可口，十分美味，那么處在孕期的準(zhǔn)媽媽們同樣可以享用這道美味嗎？

西紅柿炒土豆片是對(duì)孕婦非常好的一道菜，西紅柿補(bǔ)充維生素，土豆在法國被稱為地下蘋果，含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能，還有大量膳食纖維，因?yàn)槲骷t柿的酸和土豆的粘稠混合，紅白色彩的搭配，會(huì)引起孕婦的食欲，同時(shí)酸味也是孕期最受歡迎的味道，可以放心食用，建議土豆食用時(shí)要去皮洗凈，炒制完熟。

土豆是沒有禁忌的安全食物，孕婦喜歡吃很好。土豆里除了含豐富的維生素，主要的成分是淀粉，淀粉到體內(nèi)在需要的時(shí)候就會(huì)轉(zhuǎn)化成糖分，孕婦如果特別需要吃土豆，每天吃很多，可以考慮吃點(diǎn)補(bǔ)充血糖或者高熱量的食物，當(dāng)然保持吃土豆也是非常好的，不過不要吃長(zhǎng)芽的那種。

但是需要注意的是不能吃未成熟的西紅柿。因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿，孕婦食用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對(duì)胎兒的發(fā)育有害。

這道菜中番茄的酸味能夠很好的緩解孕婦的不適癥狀，使孕婦的胃口變好，營養(yǎng)更加均衡，這樣對(duì)準(zhǔn)媽媽和寶寶的發(fā)育都有一定的好處。