在春夏季節(jié),人們則喜歡吃清熱祛濕的粥食,例如綠豆薏米粥。在秋冬季節(jié),人們都喜歡吃滋陰潤(rùn)肺的粥食養(yǎng)生,例如紅豆薏米粥。綠豆、紅豆和薏米,是營(yíng)養(yǎng)功效豐富的粗糧食材。因此三者搭配,營(yíng)養(yǎng)更佳。紅豆綠豆薏米粥是一年四季都適合吃的養(yǎng)生美容粥。下面我們一起看看紅豆綠豆薏米粥的熱量。
薏米常常用于食療減肥,因?yàn)檗裁资俏骞阮?lèi)中,熱量低脂肪低,但是纖維質(zhì)高的一類(lèi)食材,而且薏米還有美容祛斑的功效。每100克薏米,就有30.59大卡的熱量,還有6.05克碳水化合物,0.19克脂肪,1.56克蛋白質(zhì)以及0.38克纖維素。
紅豆薏米的熱量,以100克可食部分來(lái)計(jì)算,含有的紅豆薏米的熱量是29大卡,也就是相當(dāng)于121千焦,因此單位熱量較低。而每100克紅豆薏米的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。而每100克紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)成分的比例為碳水化合物6.00克,脂肪0.14克,蛋白質(zhì)1.61克,纖維素0.53克。
需要注意的是,如果是選擇用薏米減肥的人,在用紅豆、綠豆和薏米搭配食用的時(shí)候,還應(yīng)該注意糖調(diào)料的增加對(duì)熱量的影響,合理控制紅豆、綠豆和薏米的熱量,才能吃出健康健美身材。