紫薯含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素以及一些人體所需的營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值高，一直都深受人們的喜歡。紫薯的做法也因此有很多種，除了常見的煮紫薯，還有一部分人喜歡用紫薯來烤的，也就是烤紫薯片?？咀鲜砥目诟休^脆，而且做法有較為簡單，家里有烤箱和微波爐的都可以做，所以烤紫薯片一直都是深受大家的熱捧。烤紫薯片這種新奇的做法尤其是收到一些年輕人的喜歡。