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不論是已經(jīng)過去的夏季還是即將到來的秋季,在飲食上都要尤其注意。另外,換季還是一個(gè)每個(gè)人抵抗力特別脆弱的時(shí)候,身體很容易出現(xiàn)問題。因此,在講究養(yǎng)生的同時(shí),也要注意食物的搭配。那么,扁豆角和什么食物相克呢?、
扁豆相克的食物很少,空心菜就是常見食物。扁豆中含有的鈣、磷、鐵、鎂等物質(zhì)會(huì)與空心菜中的草酸發(fā)生反應(yīng),生成不易被人體吸收的物質(zhì),因此空心菜不宜與扁豆同食。