沙果是熱量含量不高的水果種類之一，我們都知道現(xiàn)代社會都市居民運(yùn)動(dòng)量不是很高，對熱量的需求不如過去那樣農(nóng)業(yè)社會那么強(qiáng)烈。合理控制熱量食物的食用和吸收是新興的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)之一。

成人消耗的熱量利用在三方面：基礎(chǔ)代謝量、活動(dòng)量、食物熱效應(yīng)；成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構(gòu)組織。

熱量的單位是焦耳，來自碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)氧化可釋放能量。三者統(tǒng)稱為“產(chǎn)能營養(yǎng)素”或“熱源質(zhì)”。而每100克沙果所含熱量約為66大卡即2760千焦/千克，一個(gè)沙果大約50克，每個(gè)沙果所含熱量為1380千焦/千克。因此一個(gè)沙果的能量和其它水果能量相比不算高。攝入66大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng)：走路17分鐘、跑步8分鐘、跳繩6分鐘、健美操14分鐘。

卡路里是關(guān)于熱量的名詞，卡路里來源占比其中碳水化合物占比較大，蛋白質(zhì)其次，脂肪最后，熱量在身體的主要儲存形式是以脂肪的形式存儲所以沙果是比較健康的食物。