因?yàn)楝F(xiàn)在人們講究健康飲食，所以食物的熱量成了倍受關(guān)注的一點(diǎn)。甚至減肥中的人們恨不得知道吃下去的每一口食物的卡路里。那么，黃瓜雞蛋面的熱量呢？

據(jù)了解，每一百克的黃瓜雞蛋面大約含有的熱量為94.92卡路里，其中的熱量來自于黃瓜和雞蛋里面的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膽固醇、脂肪、和膳食纖維等。此外，黃瓜雞蛋面還含有豐富的鈉、鉀和維生素C。但是因?yàn)辄S瓜雞蛋面屬于面類食品，所以對于想要減肥的女孩來說，最好一次性不要吃太多。而且做黃瓜雞蛋面的過程中又會加入很多油，也會提高飽和脂肪酸的含量。所以在食用的時候要注意量的攝入。

雞蛋中含有人體需要的大部分元素，尤其是蛋白質(zhì)豐富，高蛋白質(zhì)飲食能增強(qiáng)胰高血糖素的分泌，而缺少糖類物質(zhì)，血糖降低，也促進(jìn)了胰高血糖素的分泌，導(dǎo)致促進(jìn)脂肪分解。黃瓜熱量很低，進(jìn)食雞蛋所攝入的熱量不足以支持人體的日常支出，這時，人體必須動員脂肪，而蛋白質(zhì)正好促進(jìn)了這一過程。總的來說，此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。