由于這道菜比較少見，也許很多人都不知道怎么做才好吃。因?yàn)楣穼毷撬幉念愂澄?，做法有很多種，有簡(jiǎn)單的做法也有比較負(fù)責(zé)的做法；現(xiàn)在我們就學(xué)一下簡(jiǎn)單又好吃的做法吧！

材料：狗寶、咸菜、香菜、芝麻、鹽、雞精、魚露、辣椒粉

步驟：

1、狗寶買回來要用清水洗凈后，浸泡個(gè)三到四天，中途要換上三四次水，換水的時(shí)候要用手用力的搓一搓，這樣的桔梗才不會(huì)吃起來苦苦的。

2、泡好的桔梗不要把水瀝得太干了，只要從水里撈出來，不滴水就可以了，然后帶上一次性手套，調(diào)入鹽，魚露，咸菜，雞精，用力搓搓，使得它更入味；

3、最后根據(jù)自己的口味倒入辣椒粉，拌勻；

4、放置2-3個(gè)小時(shí)以上再吃味道更好，吃的時(shí)候撒上芝麻，拌點(diǎn)香菜就可以了。