白蘿卜可謂是一種做法多樣,營養(yǎng)豐富,功效眾多,經(jīng)濟又實惠的食材,而且以白蘿卜烹飪出來的美食極受人們的的喜愛。那么,如此美味又營養(yǎng)的白蘿卜究竟怎么做才最好吃呢?我們來具體的了解一下!
蜂蜜白蘿卜汁
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。取白皮大蘿卜1個,蜂蜜100克。把白皮大蘿卜洗干凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內(nèi),加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,適量服用。適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
白蘿卜胡辣湯
取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個碗中,備用。可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用于痰多以及痰黏難以咳出者。
香菜蘿卜生姜湯做法
取香菜3根,白蘿卜1個,生姜2大片,冰糖5顆。將香菜洗凈后,摘掉葉子留根莖,生姜切片,白蘿卜洗凈切片,將香菜、生姜片、白蘿卜片,放入鍋中,放適量水,加冰糖煮15分鐘即可。
以上就是媽網(wǎng)百科整理的一些關于白蘿卜的藥膳食譜,服用這些用白蘿卜熬制而成的湯,對于一些病癥有著非常好的療效,希望能夠幫助到那些有需求的人哦!