胡蘿卜榨汁并不是直接將胡蘿卜放入榨汁機進行榨汁就可以的了。想要喝到健康營養(yǎng)且口感佳的胡蘿卜汁,就需要大家在榨汁的時候注意以下事項。
1、胡蘿卜洗凈瀝干。
這是榨汁前最基礎(chǔ)也是最重要的工作。胡蘿卜如果沒有洗凈,細菌進入體內(nèi)容易引起腸胃不適,嚴重出現(xiàn)腹瀉腸炎的癥狀。同時,洗凈之后一定要瀝干,只有瀝干了以后才能夠保證胡蘿卜汁的原味。
2、榨汁前一定要切成小塊狀。
為保證榨汁后胡蘿卜汁的口感,也不浪費原材料。在榨汁前,一定要將胡蘿卜汁切成一小塊一小塊的,這樣才能夠保證榨汁過程中能夠充分將胡蘿卜全部榨汁,而沒有任何殘留。榨汁越細,那么胡蘿卜汁的口感就更滑。
3、要選擇優(yōu)質(zhì)的榨汁機。
優(yōu)質(zhì)的榨汁機才能夠保證在不破壞食物本身的營養(yǎng)成分和物質(zhì)的情況下進行榨汁。而現(xiàn)在很多所謂的榨汁機因為力道過猛,會發(fā)現(xiàn)榨出來的果汁有很多的雜質(zhì)以及泡沫,這樣很容易讓食物本身的營養(yǎng)物質(zhì)流失,也會嚴重影響到口感。所以,選擇一個優(yōu)質(zhì)的榨汁機是榨出口感佳,營養(yǎng)豐富的胡蘿卜汁的前提。