紅豆薏米芡實(shí)粥古來有之,許多人看中芡實(shí)的功效,而且薏米又可以祛濕去水腫,也是一味良藥,紅豆也有多種的功效。放在一起煮,就可以一次性地吸收三種原材料的營養(yǎng)價(jià)值,發(fā)揮三樣?xùn)|西的功能與作用,達(dá)到更好的融合。紅豆薏米芡實(shí)粥的做法比較簡(jiǎn)單,在家中就可以進(jìn)行熬煮。下面我們來介紹一下它的做法吧!
1、準(zhǔn)備好原料:薏米、芡實(shí)、紅豆、蓮子、桂圓、紅棗;調(diào)味料:黃冰糖1塊,冰糖或紅糖也可以。原料的比例搭配可以根據(jù)個(gè)人喜好而定,建議紅豆要比薏米仁和芡實(shí)的量多一些。調(diào)味方便也是看個(gè)人口味,喜歡甜食的人可以多放點(diǎn)糖。
2、事先將所有原料清洗干凈,放入清水浸泡幾個(gè)小時(shí)。將原料及黃冰糖(如果放紅糖可以起鍋前才加入)放入鍋內(nèi),電飯煲調(diào)到煮粥檔1小時(shí),一小時(shí)后出鍋就有香甜可口的紅豆粥吃了。