一說(shuō)起海魚(yú),大家的腦袋里出現(xiàn)的必定是“高營(yíng)養(yǎng)”三個(gè)字!而龍利魚(yú)正是海魚(yú)的一種,經(jīng)常吃龍利魚(yú)可以補(bǔ)充不飽和脂肪酸,同時(shí)還能保護(hù)眼睛,要知道,龍利魚(yú)有“護(hù)眼魚(yú)肉”的美稱(chēng)哦!
1、抗動(dòng)脈硬化。在龍利魚(yú)里面的脂肪中,含有豐富的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)有助于抵抗動(dòng)脈粥樣硬化。
2、防治心腦血管疾病。因?yàn)辇埨~(yú)中的不飽和脂肪酸,起到抗動(dòng)脈硬化的作用,所以可以防治心腦血管疾病,非常適合中老年人食用。
3、增強(qiáng)記憶力。不飽和脂肪酸是一種有效增強(qiáng)大腦記憶力的物質(zhì),青少年可多食用龍利魚(yú),以攝取不飽和脂肪酸,提高記憶力。
4、保護(hù)視力。龍利魚(yú)中的歐米伽-3,是一種可以對(duì)抗眼睛中的自由基,避免新血管的形成,可以降低眼睛出現(xiàn)炎癥的幾率。所以龍利魚(yú)也被稱(chēng)作“護(hù)眼魚(yú)肉”,特別適合整天對(duì)著電腦的上班一族食用哦。