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      1. 槐花蜜怎樣鑒別

        槐花蜜怎樣鑒別

        槐花蜜是蜂蜜中最好的品種之一,那么如何鑒別槐花蜜呢?我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候?yàn)榱瞬毁I到次品甚至假貨,下面這些鑒別技巧是需要掌握的,讓我們看看以下四種鑒別槐花蜜的方法吧。

        1、用鼻子聞

        蜂蜜一般有單花蜜和百花蜜,可以通過(guò)聞味道鑒別它是否是真的花蜜,槐花蜜中有淡淡的槐花香,只要問(wèn)一下就能知道,如果是假冒偽劣商品,會(huì)聞到蔗糖味甚至香料味,這樣的槐花蜜肯定就是不正宗的。

        2、用眼睛看

        鑒別槐花蜜的品質(zhì),可以用筷子來(lái)幫忙,在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起來(lái),如果是濃度高的蜂蜜,沿著筷子往下淌的速度慢,粘性大可拉絲,斷后可收縮成蜜球,這樣的槐花蜜比較好,反之則濃度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的時(shí)候,也可以觀察出蜂蜜的好壞,在一杯水中加入少量槐花蜜,真正的槐花蜜會(huì)很快沉入杯底,需要借助筷子攪拌才好融化,而假槐花蜜一般很快就融進(jìn)水里了。

        3、用嘴巴嘗

        槐花蜜需要嘗一嘗,一般的蜂蜜喝的時(shí)候都會(huì)有辣嗓子的感覺(jué),入口后十分細(xì)膩、綿甜、爽口的一般是真貨,如果蜂蜜直甜,不爽口而且喝起來(lái)不舒服,很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜會(huì)有清淡的槐花香氣,喝的時(shí)候是可以感受到的。

        4、分析價(jià)格

        槐花蜜是一種比較高級(jí)的蜂蜜,價(jià)格自然不會(huì)很便宜的,一斤都要50~100元人民幣了,如果在超市或者市場(chǎng)上看到價(jià)格反差太大,太便宜的槐花蜜,大家就要注意了,很可能是摻雜其他物質(zhì)的假蜂蜜了。

        知道了以上這些鑒別槐花蜜的方法,相信你在購(gòu)買的時(shí)候更有底氣了,根據(jù)這些方法來(lái)鑒別槐花蜜,一定能讓你避免假貨哦!


        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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