即使是同一蔬菜，也有不同的品種，它們會(huì)略有不同。下面即將帶大家來(lái)探討的是臺(tái)灣枸杞菜與普通枸杞菜的區(qū)別。平時(shí)我們?cè)诔谢蛘呤鞘袌?chǎng)，見(jiàn)到的多是普通枸杞菜，而臺(tái)灣枸杞菜又是哪些呢？

普通枸杞菜：葉子顏色是青綠色的，形狀尖尖的，在菜梗的部位通常都帶有刺莖。

臺(tái)灣枸杞菜：葉子是帶有點(diǎn)鐵紅色的，形狀有點(diǎn)圓弧狀，沒(méi)有刺莖。聞起來(lái)的味道帶有一股特殊的藥材味，而吃起來(lái)的口感比普通枸杞菜更滑嫩，味道更醇和。

在功效上來(lái)說(shuō)，臺(tái)灣枸杞菜和普通枸杞菜是差不多的。市面上比較少見(jiàn)臺(tái)灣枸杞菜，也可以食用普通枸杞菜來(lái)替代它的功效。