冰糖煮山楂的注意事項(xiàng)有哪些呢？

山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

山楂味酸，加熱后會(huì)變得更酸。市場(chǎng)上的山楂小食品含糖很多，應(yīng)少吃；盡量食用鮮果。山楂不適合孕婦吃，因?yàn)樯介梢源碳ぷ訉m收縮，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。

山楂助消化只是促進(jìn)消化液分泌，并不是通過(guò)健脾胃的功能來(lái)消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。兒童正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕，對(duì)于牙齒生長(zhǎng)不利。

所有人食用山楂都不可貪多，而且食用后還要注意及時(shí)漱口，以防對(duì)牙齒有害。山楂具有降血脂的作用，血脂過(guò)低的人多食山楂會(huì)影響健康。

適合人群：一般人都可以吃，牙齒怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。