除了熱量高，利于補(bǔ)充能量外，榴蓮酥還有一系列不容小覷的功效，下面一起來(lái)看看吧！

榴蓮酥的原料之一榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí)，榴蓮的獨(dú)特氣味還有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維更能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在民間有“一只榴蓮三只雞”的說(shuō)法。一只榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國(guó)，經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。取榴蓮的果核和內(nèi)瓤用來(lái)燉雞湯可滋補(bǔ)益氣、去胃寒。

另外，尤其對(duì)于女性而言，榴蓮的滋補(bǔ)功效相當(dāng)出色。可活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。大家如果不喜歡榴蓮的氣味，可以通過(guò)菜肴的形式食用，榴蓮酥就是一個(gè)很好的選擇。