針對(duì)不同的小兒腹瀉類型，要采取不同的食療方案。具體如下：

一、風(fēng)寒型腹瀉食療方案

腹瀉癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發(fā)熱。此型多見于腹瀉的早期。

對(duì)于有此癥狀的腹瀉寶寶，可用姜茶飲和糯米蒼白術(shù)粥進(jìn)行食療。>>嬰兒腹瀉治療有方 根據(jù)便便選藥

1、姜茶飲：取生姜10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。

2、糯米蒼白術(shù)粥：取糯米30克，白術(shù)12克，蒼術(shù)6克。先將糯米略炒一下；白術(shù)及蒼術(shù)放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。

二、濕熱型腹瀉食療方案

腹瀉癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發(fā)熱伴舌苔厚膩。腹瀉以此型最多見。此種類型的腹瀉可用烏梅葛根湯和陳皮紅棗湯進(jìn)行治療。

1、烏梅葛根湯：取烏梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。>>秋季腹瀉來勢(shì)洶洶 媽媽要從飲食上把好關(guān)

2、陳皮紅棗湯：鐵鍋內(nèi)放12只干紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮（曬干的橘皮）10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。

三、傷食型腹瀉食療方案

腹瀉癥狀：寶寶有腹脹、腹痛，腹瀉前哭鬧不安的表現(xiàn)，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見于腹瀉伴有消化不良的寶寶。

對(duì)于此種腹瀉類型的寶寶，采用的食療方有蘋果膳和焦山楂麥芽飲。

1、蘋果膳：蘋果不同于其它水果，其纖維比較細(xì)膩，對(duì)腸道很少刺激。蘋果含有鞣酸，具有收斂作用，并能吸附毒素，適合腹瀉寶寶。

制作方法:蘋果一只洗凈，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用于1歲內(nèi)的嬰兒。

2、焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。

四、脾虛型腹瀉食療方

腹瀉癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見于腹瀉后期不愈的寶寶。胡蘿卜湯、扁豆薏米仁山藥粥等均有健脾止瀉作用，是治療此種腹瀉的良方。

1、胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，并能使大便成形，是一種良好的止瀉食物。

制作方法：將胡蘿卜洗干凈，對(duì)切開，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。取新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿卜。

2、扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。>>對(duì)付秋季腹瀉 爸媽別濫用抗生素

3、菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時(shí)，調(diào)入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。

除此之外，小編搜集到針對(duì)腹瀉的食療偏方還有以下幾種：

1、蛋黃膳：將雞蛋煮熟后去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油，分2-3次服，3天為一個(gè)療程，治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。

2、栗糊膳：用3-5個(gè)栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用，每天2-3次，有溫中止瀉作用。

3、焦米湯： 先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

4、甜淡茶水: 茶葉有收斂的功效，對(duì)嬰兒腹瀉是一種很好的飲料。制作方法：紅茶少許用開水沖泡后，將茶葉除去，按3％加入白糖即成。