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      1. 白瓜的其他做法

        白瓜的其他做法

        咸蛋白瓜湯是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常做的一種湯,除了這種做法,白瓜還有沒有其他做法呢?下面,就給大家介紹幾種白瓜的其他做法,一起跟媽網(wǎng)百科學(xué)習(xí)一下吧!

        (一)白瓜滾瘦肉湯

        主料:白瓜、瘦豬肉

        輔料:生粉、醬油、花生油、食鹽、生姜

        做法:1、白瓜洗凈,切對(duì)邊去瓤,再切為片狀。

        2、豬瘦肉洗凈、切薄片狀,用生粉、醬油、花生油拌腌片刻。

        3、熱鍋落油炒一下白瓜(祛寒氣),放入適量開水和生姜,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮至白瓜稍軟,再把豬瘦肉加入,待豬瘦肉熟后,用適量的食鹽調(diào)味便可。

        (二)火腿腸炒白瓜片

        主料:白瓜、火腿腸

        輔料:油、鹽、味精、蒜片、花椒粉

        做法:1、白瓜一個(gè),清洗干凈,火腿半根備好。

        2、白瓜切菱形片,火腿腸切菱形片,蒜切片備用。

        3、炒鍋放油燒熱,放入蒜片炒出香味,放入白瓜片和火腿片繼續(xù)翻炒。

        4、加花椒粉、鹽調(diào)味,炒至白瓜片變色成熟即可。

        5、加適量味精出鍋裝盤。

        (三)熊貓果盤

        主料:白瓜、李子、馬奶葡萄

        做法:1、白瓜去皮后切掉一片,為了方便食用切成小塊。

        2、李子切成熊貓的眼睛和耳朵,馬奶葡萄對(duì)半切開,然后切兩刀變成竹葉,取少許白瓜壓出眼珠白色亮光。

        3、所有配件組合好擺在盤子里即可。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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