糖醋明太魚口感甜酸，味道鮮美，大人小孩都愛吃。

糖醋明太魚不僅好吃，它的營養(yǎng)功效還很多很好的。明太魚中含有豐富的營養(yǎng)，主要營養(yǎng)成分包括維生素A、視黃醇、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、銅以及錳等。這些成分對我們的身體健康是十分有益的。

明太魚與其他魚類相比，明太魚還在于它具有高蛋白質(zhì)的低脂肪的特點；味道也更為鮮美清爽。多食用糖醋明太魚，可以達到養(yǎng)胃，健脾，通血，養(yǎng)陰補虛的養(yǎng)生功效哦。