要想培育香椿，必須要極其細(xì)心的準(zhǔn)備。香椿種子的使用壽命較短，貯藏半年后其發(fā)芽率顯著下降，所以生產(chǎn)上必須注意使用新種。香椿播種期在日均溫不低于1一5℃時都可發(fā)芽，但又以日平均溫度在20－25℃最適宜。不僅發(fā)芽率會高，而且發(fā)芽速度很快。在播種前要用 30－35℃溫水浸泡一晝夜，再瀝干水，把種子裝入布袋，放在25℃左右的地方，讓其發(fā)芽；或者把種子與細(xì)沙混拌（細(xì)沙溫度保持在搓起來能成團(tuán)，撒下能松散）放在25℃條件下，讓其發(fā)芽。待種子到50%露白時，若是與細(xì)沙混拌的種子，播種前篩去細(xì)沙即可播種。