咖喱魚(yú)丸制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美。 那它要怎么做呢？請(qǐng)看小編慢慢道來(lái)。

材料：魚(yú)丸250克，咖喱塊3塊，土豆1個(gè)，洋蔥1個(gè)，油鹽適量。

做法：

1、將土豆去皮，切滾刀塊，洋蔥切片，準(zhǔn)備好待用。

2、取一只煮鍋倒入一些油，油稍熱后放入洋蔥，煸炒出油。放入土豆塊，繼續(xù)翻炒一會(huì)。

3、加入清水，水要沒(méi)過(guò)所有材料。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，直到土豆變綿軟，大約需要十幾分鐘。

4、放入魚(yú)丸，煮幾分鐘。

5、等魚(yú)丸熟透后，把咖喱塊放入。保持小火，不停用鏟子攪拌，直到所有咖喱塊溶化，并且湯汁變濃稠就可出鍋

小貼士：

1、出鍋前，如果口味重一些的朋友就可以加點(diǎn)鹽進(jìn)去調(diào)味。

2、不僅可以用魚(yú)丸，還可以用魚(yú)豆腐等材料，口感都很好。

3、喜歡吃咖喱的朋友可以加多一兩塊，味道會(huì)更加濃厚，湯也更稠。