甜瓜子是甜瓜的種子，從講述食用甜瓜的方面出發(fā)，在適宜食用甜瓜的人群分類(lèi)上，腎病患者宜食用；也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時(shí)候食用。每次半個(gè)。兒童飲用甜瓜汁，對(duì)于防治軟骨病有一定作用，而作為甜瓜的種子，什么人適合食用甜瓜子呢？因?yàn)樘鸸献拥奶匦员容^溫和，甜瓜子含脂肪油約27%，中含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、膽甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白約5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、樹(shù)膠、樹(shù)脂等。能針對(duì)散結(jié)，消瘀，清肺，潤(rùn)腸。治腹內(nèi)結(jié)聚，腸癰，咳嗽口渴等癥狀。所以并沒(méi)有什么很直接的反應(yīng)，所以一般說(shuō)來(lái)都是可以直接享用的，所以在可食用甜瓜子的人群這種問(wèn)題上，答案可謂是老少咸宜。