咸菜是我國特有的一種小菜，它的口感偏咸，但是非常的下飯，并且現(xiàn)在的咸菜制作方式較多，多元化的口味讓咸菜成為了餐桌常客。但是都知道吃的咸了會口渴，吃了咸菜更是會口渴不止。但是吃了咸菜為什么會渴是困擾很多人的問題，請看下文的解答。

吃了咸菜為什么會渴

吃咸的多了口渴屬于正?，F(xiàn)象，吃的食物非常咸，那么身體就要用水分通過腎臟把多余的鹽分排出。由于要排出多余的鹽分，身體就需要耗掉大量的水分，所以感到口渴。

這和人體內(nèi)巧妙的平衡機能有關(guān)。人體內(nèi)的鹽分總是維持一定的濃度，吃了咸的 東西，體內(nèi)的鹽分濃度就會上升。當我們身體細胞周圍的鹽分濃度變高，水分就會從細胞中 流出，使細胞縮小。此時，細胞便會傳達需求給大腦，讓我們補充水分。我們的身體便靠這 種方式，產(chǎn)生補充水分或鹽分的需求，維持體內(nèi)平衡。

吃的太咸真的會長胖嗎

過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收，造成血液循環(huán)變慢，細胞代謝產(chǎn)生障礙，體內(nèi)廢物不能很好地排出，同時造成脂肪囤積，水分滯留在體內(nèi)，使腰圍和身體變得臃腫肥胖。一天500毫克就足夠身體的需要了，最多一天不要攝入超過一茶匙的鹽。其實不管是為了不長胖還是為了身體健康，都要吃的清淡些，鹽分攝入過多對身體是只有壞處沒有益處的。

其實不管是什么食物或是調(diào)料攝取都要適量，攝入過多就會讓身體無法負荷。鹽分攝入過多不止會口渴發(fā)胖，還會導致血脂稠等疾病的發(fā)生?，F(xiàn)在很多老齡病的年輕化都是因為飲食不健康所導致，隨意為了自身健康，也為了身邊人的健康一定要健康飲食。