小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎
市場上大家經(jīng)常看到小柿子，相比大西紅柿要早一些，價格比大西紅柿也要高出許多。因為西紅柿中的維生素c豐富，而且汁水多，是許多人的最愛。并且許多人選擇小杭子，但是她們有一個擔心，小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎？具體如何，請看下面文章的分析吧！
小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎
其實轉(zhuǎn)基因食品是使用其他生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中來。比方說比如把花的基因、樹的基因轉(zhuǎn)移到人身上，這就是轉(zhuǎn)基因了。而我們所吃的圣女果，也就是我們所說的小番茄是正經(jīng)八百的自然產(chǎn)品，而相反大番茄才是后來人工培育出來的，所以小西紅柿根本就不是轉(zhuǎn)基因食品！
小柿子的營養(yǎng)價值高嗎
營養(yǎng)價值上來說小西紅柿的營養(yǎng)價值更高一些還是大西紅柿的營養(yǎng)價值更好呢？其實兩者相比小西紅柿中心部分的比例較低，這樣接觸陽光就會更充足。而且，小西紅柿的皮與果肉連接比大西紅柿緊密，這樣可提供更多的膳食纖維。這樣也很符合我們常說的濃縮就是精華！
炎炎夏日，冰箱中冰一些小柿子吃起來也不錯。那么，小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎？從上面文章中，大家已經(jīng)了解到，小柿子并不是轉(zhuǎn)基因食品，因此大家可以放心選擇食用。而且相比大西紅柿，小柿子的營養(yǎng)價值還要高許多。大家在購買小杭子時，要注意選擇顏色深一些的，這樣的汁水多，比較甜。
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