傳統(tǒng)觀點認(rèn)為蔬菜屬于寒涼的食物，月子里吃會導(dǎo)致女性受寒。但事實上這種說法是對蔬菜的偏見，也忽視了均衡飲食這個最基本的養(yǎng)生原則。首先不吃蔬菜不能滿足產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求，同時也不能合理調(diào)節(jié)飲食，還容易導(dǎo)致產(chǎn)后便秘。所以說并不是只有一些肉類或奶類能補(bǔ)充營養(yǎng)，蔬菜也是不可缺少的。那產(chǎn)婦可以吃什么蔬菜呢？

一、綠色蔬菜

綠色蔬菜（青菜，如菜心）可以給產(chǎn)婦清新的感受，一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc，具有抗氧化及保護(hù)肝臟和眼睛的作用。

二、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對于有淤血、便血的人以及產(chǎn)婦非常合適。但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用，一般產(chǎn)后1~2周后再吃比較適宜。

三、黃色蔬菜

黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素，可延緩皮膚衰老，而且對肝臟有益。

四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌，令產(chǎn)婦心情愉快，預(yù)防產(chǎn)后抑郁。

五、紅色蔬菜

紅色的蔬菜有番茄、紅蘿卜、紅色甜椒等。紅色的蔬菜一般富含維生素c，它能給人以醒目、興奮的感覺，能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。

六、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海帶、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用。