看到自己滿身肥肉，一心想要減肥，各種毒誓發(fā)了又發(fā)，但是堅(jiān)持不了幾天，看到美味食物，又忘記了減肥這件事。作為生活中常見的食物，黃瓜被賦予了太多意義，其中有人會(huì)說(shuō)晚上吃它是可以減肥的，那么真的晚上吃黃瓜能減肥嗎？下面文章解答這個(gè)問(wèn)題。

晚上吃黃瓜能減肥嗎

黃瓜含水量極為豐富，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且富含營(yíng)養(yǎng)元素。長(zhǎng)期合理晚上吃黃瓜更能取得減肥效果。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。同時(shí)黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。

黃瓜的其他營(yíng)養(yǎng)作用有哪些

1、防治疾病的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動(dòng)脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。

2、美容的作用。美容功能，用黃瓜汁來(lái)清潔和保護(hù)皮膚，或用搗碎的黃瓜來(lái)舒展皺紋都頗為有效。最簡(jiǎn)便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用于防治因日曬引起的皮膚發(fā)黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對(duì)吸收紫外線有良好的作用。

很多人為了減肥，想盡各種辦法，雖然吃黃瓜是可以起到一定的減肥效果，但是為了身體健康，在飲食上要做到合理搭配，健康身體才是革命的本錢。極端的減肥方法雖然一時(shí)有效果，但是會(huì)對(duì)身體造成很大的影響，導(dǎo)致各種疾病的生成，是對(duì)自己不利的。