菠菜是生活中比較常見的一種蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)還特別的高，它當(dāng)中的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等等都很高的，大部分的人都適合食用。而且平時(shí)菠菜的做法也比較多，炒著吃，做湯吃等等，因此就特別受大家的歡迎。那么孕婦能不能吃菠菜嗎？菠菜的對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？大家來(lái)看看吧。

孕婦能不能吃菠菜嗎？

孕婦能不吃菠菜。孕婦吃菠菜要適量。菠菜是難得的可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，孕婦可以吃，但由于菠菜含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收，所以孕婦吃之前必須先在熱水里焯一下，減少草酸的含量，然后再炒、拌、做湯等等，這樣菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能被孕婦有效的吸收。

 菠菜的對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、菠菜可以保障營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

2、菠菜能促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老，菠菜中的各種微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

3、菠菜能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力 菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

孕婦能不能吃菠菜嗎？從上面小編為大家的解答來(lái)看，相信大家應(yīng)該了解了吧，希望對(duì)您有所幫助。在懷孕前三個(gè)月的時(shí)候是特別重要的，所以懷孕初期的時(shí)候我們就更應(yīng)該注意飲食的攝入了，千萬(wàn)不要亂吃，以免對(duì)胎兒造成影響，選用一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，而且對(duì)寶寶還健康的食物來(lái)食用。