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      1. 米湯糊了怎么辦

        米湯糊了怎么辦

        我們都知道小米粥對(duì)人體有很大的好處,可以補(bǔ)氣補(bǔ)血,但是小米粥熬只有慢火熬制才會(huì)熬出其中的營養(yǎng),這就容易導(dǎo)致米湯變湖,那么米湯糊了怎么辦?

        1、根據(jù)顏色分辨是否能吃

        米湯糊了之后,要根據(jù)糊的程度來選擇是否可以喝,當(dāng)然節(jié)約是中華人民的美德,但是如果米湯糊的特別厲害,就原來淡黃色的顏色變?yōu)楹谏?,那么就不可以再繼續(xù)喝了,它里面含有致癌物質(zhì),可能導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生,容易患癌癥。

        2、大蔥去除苦味

        如果米湯糊程度不是很大,顏色并沒有變得很黑,那么我們可以采用一些小秒粘,讓米湯喝起來沒有苦的味道。我們將洗干凈的大蔥切成段,放在變糊的米湯中,然后靜止一會(huì),再加入少許的水熬制一會(huì),撈出大蔥,這樣可以使米湯變糊產(chǎn)生的苦味變淡。

        3、生姜去除苦味

        生姜也可以去除米湯變糊之后所產(chǎn)生的苦味,但是生姜切成末后放入米湯中,我們難以將其撈出,吃起來會(huì)有生姜的。這也許會(huì)讓不太喜歡生姜的人們有所顧忌。經(jīng)過以上的處理以后,就會(huì)使米湯變糊所產(chǎn)生的苦味減淡,喜歡吃甜食朋友們,還可以在里面加入紅糖也可以中和苦味。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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