寶寶吃的奶粉雞蛋羹的做法
一般在寶寶可以吃雞蛋后，媽媽就會(huì)給寶寶做寶寶比較容易食用的雞蛋羹給寶寶吃，還有的媽媽會(huì)用奶粉和雞蛋一起做成奶粉雞蛋羹給寶寶吃，這種做法營(yíng)養(yǎng)既豐富，有利于寶寶食用消化。寶寶吃的奶粉雞蛋羹的做法？
奶粉雞蛋羹的做法一：準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和沖好的奶粉120毫升加少許醬油。首先將雞蛋打入碗中，并用筷子不停攪拌，一定要充分打散雞蛋，不然會(huì)出現(xiàn)一塊塊的蛋白。然后邊攪拌邊將沖好的奶粉倒入碗中一起攪拌，帶混合攪拌均勻后，加入少量的醬油去除腥味。在碗上蓋上保鮮膜，并在保鮮膜上扎上氣孔，然后放入鍋中蒸15分鐘左右。
奶粉雞蛋羹的做法二：準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和兩勺配方奶以及適量的水，首先將雞蛋敲入碗內(nèi),用打蛋器打散，多打一下，這樣雞蛋羹的口感也會(huì)更細(xì)膩。之后加入準(zhǔn)備好的奶粉，在攪拌一會(huì)兒，攪拌至蛋液細(xì)滑，無(wú)明顯顆粒，然后加入準(zhǔn)備好的一定的溫水，溫水兌入蛋液攪勻，待鍋中水開(kāi)后放上蛋液，隔水蒸15分鐘左右。
在給寶寶做奶粉雞蛋羹是還應(yīng)該注意，兌入蛋液中的水不宜過(guò)熱，應(yīng)該根據(jù)平時(shí)沖泡奶粉的水的溫度來(lái)加。并且加入的水也不宜過(guò)多或過(guò)少，應(yīng)該根據(jù)加入奶粉的量來(lái)加入一定量的水，這樣既能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收也不至于出現(xiàn)難以消化的情況。
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