懷孕了能不能吃黑豆
在眾多豆類食品當(dāng)中，比較常見(jiàn)的有紅豆、綠豆、白豆、黃豆、黑豆等，豆類食品高蛋白低脂肪，還含有人體所需的8種氨基酸，進(jìn)食后對(duì)人體是非常有益的，而且能用于烹調(diào)不同的美食，對(duì)此有孕婦想要了解一下，懷孕了能不能吃黑豆？
因?yàn)楹诙刮陡市云?，且營(yíng)養(yǎng)極其豐富，具有一定的滋補(bǔ)的作用，特別適合孕婦食用，黑豆中有三分之二以上的成分都是蛋白質(zhì)，因此孕婦進(jìn)食黑豆之后，能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，從而提高身體免疫力，抵抗病菌入侵，而且補(bǔ)充蛋白質(zhì)還對(duì)胎兒身體和大腦發(fā)育起到促進(jìn)作用。
黑豆還含有豐富的鐵元素，鐵元素能提高孕婦體內(nèi)造血功能，給身體補(bǔ)充新鮮血液，并且黑豆成分中含有的黃酮類物質(zhì)具有使血脂和膽固醇下降的作用，起到很好養(yǎng)血的功效，所以孕期適量進(jìn)食黑豆能夠有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生，此外黑豆大量的鎂元素，有利于調(diào)節(jié)孕婦情緒，讓孕婦保持心情愉悅的狀態(tài)。
孕婦進(jìn)食黑豆還具有十分不錯(cuò)預(yù)防便秘的功效，這是因?yàn)楹诙褂休^多的大豆磷脂和粗纖維，大豆磷脂能潤(rùn)滑腸道，粗纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)運(yùn)作速度，保持大便暢通，最后黑豆鉀元素也是很豐富的，鉀元素具有利水消腫的作用，可以緩解孕婦下肢水腫的癥狀。
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