空腹能不能吃雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值相信沒有人能否定，只需要一顆水煮蛋，就能補(bǔ)充到人體一天當(dāng)中所需要消耗的絕大多數(shù)蛋白質(zhì)，但是很多人卻會(huì)擔(dān)心這種營養(yǎng)太高的食物是否適合當(dāng)早餐，那么空腹能不能吃雞蛋？
雞蛋中有著最適合人類吸收的蛋白質(zhì)，人體對(duì)雞蛋營養(yǎng)的吸收率能達(dá)到相當(dāng)高的程度，但是空腹食用雞蛋就只是將其中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成熱量消耗了，并沒有起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，所以不建議空腹食用雞蛋，最好是補(bǔ)充碳水化合物的同時(shí)再食用雞蛋，這樣能起到營養(yǎng)全面，而且讓雞蛋的營養(yǎng)更加突出。
補(bǔ)充碳水化合物的食物很多，比如大家愛吃的包子、粥類、饅頭、面包等，這些都能起到補(bǔ)充效果，建議在食用的同時(shí)可以適當(dāng)?shù)募尤胨?，水果中的維生素可以促進(jìn)身體吸收蛋白質(zhì)。所以最好的早餐搭配不僅要包含足夠的蛋白質(zhì)，而且還要有保護(hù)腸道的碳水化合物和維生素。
但是對(duì)于經(jīng)常不吃早餐的人來說，能盡量的填填肚子也是不錯(cuò)的選擇。但是不建議空腹食用雞蛋或者牛奶，雖然他們的營養(yǎng)價(jià)值都很高，但是空腹食用卻起不到相應(yīng)的效果，反而不利于腸道功能。
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