維c吃了有什么好處
維生素C，大概每個(gè)人對(duì)這個(gè)術(shù)語(yǔ)都不陌生。無(wú)論是藥物還是食物都是比較常見的?？梢钥闯觯S生素也是人體需要吸收的營(yíng)養(yǎng)素，因此受到所有人的喜愛。那么維c吃了有什么好處？
1、膠原蛋白合成
維生素C一般是參與合成膠原蛋白的，如果VC不足的話，其膠原蛋白是無(wú)法合成的，因此會(huì)使細(xì)胞出現(xiàn)連接障礙。人體由細(xì)胞組成，這些細(xì)胞由間質(zhì)細(xì)胞連接。間質(zhì)細(xì)胞的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。而膠原蛋白在人體蛋白質(zhì)中占1/3，形成結(jié)締組織并形成人體骨骼。
2、治療壞血病
血管壁的強(qiáng)度與VC密切相關(guān)。微血管在所有血管中都很小，其管壁差不多是細(xì)胞厚度一樣大，其強(qiáng)度、彈性都是由膠原蛋白所決定的。當(dāng)人體的VC不足時(shí)，微脈管系統(tǒng)容易破裂，血液流向相鄰組織。這發(fā)生在皮膚表面，產(chǎn)生充血性紫癜；它發(fā)生在體內(nèi)，引起疼痛和關(guān)節(jié)痛。
3、治療貧血
相對(duì)來(lái)說(shuō)三價(jià)鐵是比較難吸收的，因此需要還原為二價(jià)鐵，以幫助腸道對(duì)鐵的吸收，從而提高肝臟對(duì)鐵的重復(fù)利用率，有效治療缺鐵性貧血。
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