嬰兒能不能吃豆腐花
豆腐花是一種非常美味的食物，相信很多八零后在小時(shí)候都吃過，臨近過年的時(shí)候家里會(huì)自己做豆腐，此時(shí)就會(huì)跟在媽媽的屁股后面要豆腐花吃。但是現(xiàn)在的嬰兒都比較嬌氣，吃東西也需要注意，那嬰兒能不能吃豆腐花？
豆腐花其實(shí)就是大家常說的豆腐腦，是豆?jié){的濃縮精華，制作原料是黃豆，營養(yǎng)價(jià)值很豐富。而且豆腐花的性狀軟軟的滑滑的，不需要用力咀嚼就能下咽，很適合給嬰兒食用。豆腐花中的主要營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)，對(duì)于嬰兒來說，從輔食中攝取一些蛋白質(zhì)很重要，有助于讓嬰兒成長的更健壯。
民間給豆腐花起了一個(gè)別名，叫做“植物肉”，意思也就是說它雖然食用植物果實(shí)做成的，但是它的營養(yǎng)價(jià)值一定不比肉類食物少，可見對(duì)它的評(píng)價(jià)還是很高的。值得一提的就是豆腐花中的鈣質(zhì)，跟瘦肉和牛奶的鈣質(zhì)含量不相上下，經(jīng)常給嬰兒吃豆腐花有助于補(bǔ)鈣。
不過在給嬰兒吃豆腐花的時(shí)候，寶媽一定要注意掌握量，不能大量的給嬰兒吃。蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富不只是它的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也是它的缺點(diǎn)，攝入過量的蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)嬰兒的腸胃健康造成傷害。
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