孕婦可以吃卷心菜嗎
孕婦的飲食對于胎兒來說是十分重要的，因此一旦吃錯了食物，當(dāng)吸收進(jìn)去的物質(zhì)通過胎盤會輸送到胎兒體內(nèi)，從而影響到胎兒的健康問題，因此有的食物孕婦是不適宜吃的。那么，孕婦可以吃卷心菜嗎？
可以吃的。卷心菜營養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質(zhì)。卷心菜熱量低，營養(yǎng)價值高，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，非常適合孕婦食用。卷心菜有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用。除此以外卷心菜還含有維生素D，維生素D是抗?jié)円蜃?，并具有分解亞硝酸胺的作用?/p>
卷心菜里的吲朵素能改變雌激素的代謝，降低乳癌風(fēng)險，其所含有的異硫氰酸鹽，可降低致癌物的毒性，有效預(yù)防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿蔔硫素，則是功能強(qiáng)大的抗氧化物，可以增強(qiáng)體內(nèi)酵素的解毒能力，也是維生素C和纖維的良好來源。卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。
孕婦多吃卷心菜不僅能補(bǔ)充豐富維生素C，還能增進(jìn)食欲、消炎殺菌、預(yù)防感冒，對孕婦潰瘍也很有幫助，最重要的是卷心菜還含有孕期需要補(bǔ)充的葉酸，還能預(yù)防癌癥哦。
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