說(shuō)起黑葡萄干，大家都不陌生，黑葡萄干主要產(chǎn)于新疆伊犁等地。相信很多人都很喜歡吃，不但里面沒(méi)有核，而且肉質(zhì)軟軟的，味道甘甜，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是老少皆宜了。但其實(shí)，黑葡萄干不僅僅好吃，還有很多功效與作用呢。下面我們一起來(lái)看看。

黑葡萄干有很好的食療功效，常吃黑葡萄干可以降低我們的膽固醇，而且還能促進(jìn)我們的腸道的蠕動(dòng)起到減肥減脂的效用，更為神奇的是，黑葡萄干還有預(yù)防癌癥的作用。而且黑葡萄干含有豐富天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成份，是一種國(guó)內(nèi)難得一見(jiàn)的天然健美食品

其實(shí)不少干果都有其促進(jìn)人體健康功效，但是黑葡萄干所含的營(yíng)養(yǎng)成分更是讓很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家嘆為驚止。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家前不久做過(guò)的一項(xiàng)研究表明，如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的黑葡萄干，能有效降低人體膽固醇，同時(shí)還能有效控制血中壞膽固醇的氧化。此外，黑葡萄干能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，因?yàn)楹谄咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是，黑葡萄干中含有一種稱(chēng)為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外，黑葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。

現(xiàn)在大家都知道了吧，黑葡萄干不僅僅是味道鮮美，肉質(zhì)軟糯，更對(duì)我們的身體有很好的功效呢，不僅能降低膽固醇，促進(jìn)腸道健康，還可以預(yù)防癌癥和降低心臟病的危險(xiǎn)。所以，我們可以在家里或宿舍或單元準(zhǔn)備一點(diǎn)黑葡萄干哦。