魚油和魚肝油，只有一字之差，但是它們是兩種完全不同的油，媽媽們?cè)诮o孩子購買時(shí)可得區(qū)分開。魚肝油是從魚類的肝臟中提取的油脂類，而魚油是魚類的脂肪中提取而來的，兩者的本質(zhì)區(qū)別在于營養(yǎng)的不同。孩子如果得了佝僂病補(bǔ)充魚油是起不到治病的效果，只會(huì)貽誤病情。
別把魚油當(dāng)魚肝油！
盡管魚肝油和魚油都是帶有魚腥味且是油狀液體，但不能等同。魚油是提取魚體內(nèi)全部油的一個(gè)統(tǒng)稱，其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素以及蛋白質(zhì)降解物等。其成分與魚肝油截然不同，含有多元不飽和脂肪酸，主要適用于三高、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、哮喘等人群，兒童、孕婦及哺乳期婦女禁用。
魚油的主要作用是降低人體血液中膽固醇和甘油三酯，可防止血管中粥樣硬化斑塊形成，并且通過影響體內(nèi)其他物質(zhì)代謝而阻礙血小板凝聚，防止血栓形成致病。DHA可以透過血腦屏障，對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)有重要作用，是維持大腦功能不可缺少的物質(zhì)，有“腦黃金”的美稱。也就是說，它更適合老年人服用。
魚油和魚肝油的價(jià)格也有很大的差別，魚油有“腦黃金”之稱，可見其價(jià)格的昂貴，但魚肝油的價(jià)格就相對(duì)低廉很多，而且二者的功效也有很大的不同。父母選擇魚油和魚肝油的用途不同，可不能買錯(cuò)花了大價(jià)錢卻不起效果。為此告誡好心的家長們，切莫用“身價(jià)百倍”的魚油代替魚肝油，胡亂地給孩子服用。
