廣告詞中的騙局5：“高膳食纖維”

　　Q：“高膳食纖維”食品更健康?

　　錯!現(xiàn)代寶寶越吃越精細(xì)，大多嚴(yán)重缺乏膳食纖維。所以在餅干、甜點(diǎn)等零食中，“高纖維含量”的宣傳便“應(yīng)運(yùn)而生”了。

　　真相：這些食品中的確有纖維存在，但大部分已經(jīng)失去原有的功效了。因?yàn)榧Z食、豆類中主要含的都是不溶性纖維，“粗糙”是其價(jià)值所在。不過，因?yàn)楹芏嗳硕既淌懿涣诉@種口感，食品加工時，商家會加入油脂以起到“潤滑”效果。纖維越高的產(chǎn)品，通常脂肪含量也越高。因?yàn)轱柡椭拒浕w維的作用更出色，所以高纖維零食中氫化植物油或黃油、豬油等動物油的含量也非常高，最終讓它們的健康價(jià)值消失殆盡。

廣告詞中的騙局（三）

　　廣告詞中的騙局6：“零熱量”

　　Q：“零熱量”零食很靠譜?

　　錯!媽咪擔(dān)心寶寶吃多了零食而發(fā)胖，所以凡是標(biāo)明“零熱量”的食品，現(xiàn)在都會受到年輕媽咪的追捧。

　　真相：其實(shí)，這些零熱量產(chǎn)品里面所含的化學(xué)物質(zhì)，可能才是導(dǎo)致寶寶發(fā)胖的元兇。零熱量產(chǎn)品，如飲料、果凍等，通常會使用人工甜味劑代替蔗糖。人工甜味劑會讓人忘記自然甜度的味道，干擾體內(nèi)控制熱量的能力，身體會不自覺補(bǔ)充更多熱量。除此之外，零熱量是指每100克食物所含熱量不應(yīng)超過4卡，因此準(zhǔn)確地說，“零熱量”并非毫無熱量。一旦媽咪放松戒心讓寶寶無節(jié)制的食用，時間久了就會有累積效應(yīng)，同時寶寶會攝入過多的色素和香料等。