3、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。

　　功效：味道鮮美，能補(bǔ)充孕婦所需的鈣、鐵、鋅。

　　孕晚期食譜三：木耳茭白

　　原料：茭白250克，水發(fā)木耳100克。鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，蔥花15克

　　做法：

　　1、茭白洗凈，切成長(zhǎng)4厘米的薄片；木耳洗凈。

　　2、將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、淀粉對(duì)成咸鮮芡汁。

　　3、泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。

　　4、鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入蔥花及咸鮮芡汁，待材料成熟收汁后，出鍋裝盤即成。

　　功效：木耳是補(bǔ)血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。