寶寶冬天要增加攝入維生素A和維生素C
2.蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養(yǎng)素。
冬季要給寶寶適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,御寒效果最好。
3. 含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。
甲狀腺素能通過一系列反應使人體抗冷御寒,抗寒能力差的寶寶可以多吃些海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。
4.增加攝入維生素A和維生素C。
由于寒冷氣候使人體氧化產熱加強,機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。如增加攝入維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對寒冷的適應能力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。
5.不可缺少無機鹽。
要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓寶寶攝取有根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕、青菜、大白菜。
6.注重熱食
為使人體適應外界寒冷環(huán)境,應以熱飯熱菜用餐并趁熱而食,以攝入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些熱菜湯,這樣既可增進食欲,又可消除寒冷感。