【土豆絲煎餅】

　　制作時間：10分鐘左右

　　材料：1個土豆、面粉適量、水、鹽、蔥

　　做法：

　　1、土豆洗凈剝皮切絲，加入面粉、水、鹽、小蔥，一起攪拌成糊糊;

　　2、鍋內(nèi)倒油，油七八成熱時，倒入糊糊，用鍋鏟攤平，中小火煎2分鐘左右，翻面再煎2分鐘;

　　3、出鍋切塊，表面擠上一些番茄醬即可。

　　推薦理由：土豆富含蛋白質(zhì)和淀粉，能為寶寶提供充足的能量，且容易消化;面粉同樣富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣等礦物質(zhì)，有利于健脾厚腸。

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　　【海鮮什錦】

　　制作時間：10分鐘左右

　　材料：海鮮什錦、胡蘿卜、姜片、蔥白、芹菜適量

　　做法：

　　1、姜片切小塊，蔥白切末，胡蘿卜用模具壓出幾朵花來;

　　2、鍋內(nèi)燒水，加料酒、姜片，水開后，放入海鮮焯水1分鐘左右撈出瀝干水分;

　　3、鍋內(nèi)燒油，油熱后蔥姜爆香;

　　4、加芹菜、胡蘿卜炒1分鐘，再加海鮮翻炒幾分鐘至熟，最后加入食鹽、料酒、香油調(diào)味再翻炒幾下即可出鍋。

　　推薦理由：海鮮和胡蘿卜搭配，顏色好看，寶寶喜歡。且食用含有ω-3的海鮮和胡蘿卜能幫助寶寶提高語義記憶和感知記憶能力。

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