【恢復(fù)國(guó)民信心只能靠產(chǎn)品】

　　那么，問(wèn)題來(lái)了，是不是中國(guó)就根本沒(méi)有優(yōu)質(zhì)奶粉呢？

　　非也。實(shí)際上，在我國(guó)出臺(tái)了一系列“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的政策后，奶粉質(zhì)量進(jìn)步很大。到今天100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的比重已超過(guò)四成，生鮮奶抽檢的合格率連續(xù)6年達(dá)到100%。譬如，在最近開(kāi)幕的米蘭世博會(huì)上，國(guó)產(chǎn)品牌貝因美的嬰幼兒配方奶粉經(jīng)受住了對(duì)食品安全近乎苛刻的檢驗(yàn)，獲得“世博會(huì)指定嬰童產(chǎn)品”稱號(hào)。但恢復(fù)民眾對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的整體信心談何容易！

　　于是，出現(xiàn)了一個(gè)吊詭的現(xiàn)象：國(guó)產(chǎn)奶粉冒充洋奶粉。2013年有媒體披露，一段時(shí)間里中國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口奶粉有八成其實(shí)屬于貼牌生產(chǎn)，卻仍在包裝上標(biāo)注“原裝進(jìn)口”、“100%國(guó)外奶源”。這不能不說(shuō)是中國(guó)乳業(yè)的心中之痛。

　　從最近的7月1日起，我國(guó)將對(duì)進(jìn)口嬰幼兒奶粉實(shí)施《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》新標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)中文標(biāo)簽的嬰幼兒奶粉7月起不得進(jìn)口。新規(guī)規(guī)定，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品包裝上無(wú)中文標(biāo)簽，或者其中文標(biāo)簽不符合我國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，將一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷(xiāo)毀處理。這表明，這些年來(lái)國(guó)家在不斷加大對(duì)乳業(yè)的政策扶持和監(jiān)管力度。

　　而中國(guó)也有高質(zhì)量的乳品企業(yè)，有高質(zhì)量的奶粉，也有高質(zhì)量的奶源。以中國(guó)最暢銷(xiāo)的嬰幼兒配方奶粉之一貝因美“冠軍寶貝”為例，其安達(dá)工廠位于黑龍江松嫩平原腹地，位于世界公認(rèn)的黃金奶源帶－“北緯45度”，是世界三大優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)之一。工廠是亞洲單體最大的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)，整體投資13億元，年產(chǎn)能10萬(wàn)噸，這樣的工廠全球只有2個(gè)。在奶源地建廠，保證全程4℃冷鏈運(yùn)輸，鮮奶2小時(shí)內(nèi)直達(dá)工廠。

　　罕見(jiàn)的是，貝因美創(chuàng)始人謝宏還有一個(gè)身份“首席科學(xué)家”，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)踏實(shí)做產(chǎn)品。早在上個(gè)世紀(jì)九十年代就開(kāi)始中國(guó)母乳基本營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)研究，迄今為止，已收集不同地域，不同飲食習(xí)慣、不同年齡段的中國(guó)母乳基本營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)近萬(wàn)例。對(duì)于中國(guó)寶寶來(lái)說(shuō)，參照中國(guó)母乳基本營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)研發(fā)的配方奶粉，堪稱養(yǎng)育他們成長(zhǎng)的“一方水土”，在人生起步成長(zhǎng)的過(guò)程中，有著不一樣的價(jià)值和意義。在未來(lái)，不同區(qū)域的嬰兒，將有可能喝到為他們特別定制的奶粉。