目前,中國(guó)奶業(yè)正在向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)型,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)谷繼承表示,這個(gè)轉(zhuǎn)型過(guò)程中還存在不少問(wèn)題,如牛奶生產(chǎn)成本偏高、盈利空間小、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力弱等,全面提升中國(guó)奶業(yè)素質(zhì)仍需努力。而振興中國(guó)乳業(yè)的障礙當(dāng)下還并未完全消除。在商業(yè)環(huán)境方面,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)過(guò)多、稅賦成本過(guò)高,導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格偏高但乳企收益有限。據(jù)悉國(guó)產(chǎn)品牌奶粉毛利率看起來(lái)很高,但實(shí)際凈利潤(rùn)很低;在行業(yè)實(shí)力方面,對(duì)比澳大利亞、新西蘭等國(guó),中國(guó)奶源收購(gòu)價(jià)格沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)國(guó)內(nèi)企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng)卻十分慘烈,成本高昂的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn),讓民族品牌不堪重負(fù);此外,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者盲目跟風(fēng)洋品牌,消費(fèi)心理仍不成熟,對(duì)消費(fèi)者的教育和引導(dǎo)也任重道遠(yuǎn)。
種種壓力下,需要看到,對(duì)中國(guó)奶粉企業(yè)來(lái)說(shuō),挑戰(zhàn)是顯而易見(jiàn)的,但中國(guó)市場(chǎng)的容量其實(shí)也是可觀的,只要大家都靜下心來(lái)踏實(shí)做事,不至于安放不下幾家高品質(zhì)、大規(guī)模、有國(guó)際影響的國(guó)產(chǎn)廠商。我們的乳企一定要改變“窩里斗”的競(jìng)爭(zhēng)心態(tài),在技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量提升和上游牧場(chǎng)建設(shè)方面多下氣力。像貝因美這樣,只要努力,就會(huì)有回報(bào)--目前貝因美旗下的嬰幼兒配方產(chǎn)品已經(jīng)在香港上市五年,新加坡、臺(tái)灣等華人市場(chǎng)也即將有貝因美奶粉的銷售,這證明了中國(guó)奶業(yè)的實(shí)力、中國(guó)制造的競(jìng)爭(zhēng)力。多幾個(gè)貝因美這樣的企業(yè),中國(guó)奶粉的大旗肯定會(huì)被扛得更穩(wěn)更“拉風(fēng)”,而中國(guó)制造也迫切需要多一些這樣的“旗手”!