貝因美總經理黃燾出席峰會并做了主題發(fā)言:
一、選取全球優(yōu)質資源,深入國際化
貝因美不僅在世界三大黃金奶源帶的黑龍江安達建設具有國際先進水平的現(xiàn)代化優(yōu)質牧場和單體工廠,也不斷整合國際資源,如愛爾蘭kerry公司和新西蘭恒天然公司,產生高品質國際化的產品,增強自身的生產能力和國際競爭力,積極響應汪洋副總理說的"國內企業(yè)要利用外國的草和牛為國人生產牛奶。"
在未來的5至10年,貝因美將做更多的全球性布局,讓全球的優(yōu)勢資源更好地為中國的嬰童消費者服務。在質控方面,采用國際通用手法,引入藥品GMP管理的理念,打造更加安全、綠色的嬰童食品。
二、持續(xù)科研創(chuàng)新,專為中國寶寶研制
科技創(chuàng)新是食品安全的重要保障,創(chuàng)新可以滿足消費者的不斷需求,提升乳品行業(yè)的綠色水平和安全水準,"無創(chuàng)新無未來"這句話對奶業(yè)也非常適用。貝因美更始終堅持"國際品質,華人配方"的產品理念,注重科研創(chuàng)新,以優(yōu)質的奶源、先進的工藝、科學的配方和嚴格的質控,"智造"出具有國際先進水平、并適合于中國寶寶的產品,始終做到對寶寶負責,讓媽媽放心。
貝因美與上海兒童醫(yī)學中心等機構合作開展的"中國人母乳組成成分分析及相關功能研究"項目,獲得了代表行業(yè)最高水平之一的上海醫(yī)學科技獎。歷經20余年的連續(xù)研究,貝因美成功定量出母乳中上百種營養(yǎng)素和功能成分,在國內率先深入、廣泛、系統(tǒng)地描述出中國人母乳的成分特征,構建了目前國內完善的母乳研究理論體系,并初步建立了中國人母乳成分數據庫。其中關于母乳中的防御素、烷氧基甘油、乳鐵蛋白等成分的研究均為國際或國內首創(chuàng)。該研究將為制定我國嬰幼兒喂養(yǎng)指南,修訂嬰幼兒營養(yǎng)素適宜攝入量提供科學的理論依據。